東京下町で昔ながらの直火炊き製法を守り続ける老舗の佃煮屋です。



豊洲市場7社卸合同 秋冬展示会 参加レポート


豊洲市場7社卸合同 秋冬展示会は、多くのバイヤー様・卸問屋様・ベンダー様にご来場いただき、大盛況のうちに終了いたしました。ご来場の皆様に心より御礼申し上げます。

【当社ブースのポイント】
他社が試食展示を控える中、当社は 業務用佃煮の魅力を“”で伝える”試食展示” を実施。
今春より注目度が高まっている2品に絞り、多くの方にご試食いただきました。

  • 肉厚しいたけ昆布
    「とにかく旨い!」との声を多数いただき、味で選べる商品として高評価を獲得。サンプル依頼も多く寄せられました。
  • 金胡麻香る鯖節おかか
    おかずとして成立する佃煮”として提案。夏〜秋に向けての 導入検討の声を多数いただきました。

今回の展示会では、当社佃煮の「味の強み」を改めて実感する機会となりました。いただいたご意見を商品づくりに活かし、より良い提案を続けてまいります。

有限会社協立


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