原料配合変更による
オリジナル商品開発

メーカー様より、「おかか佃煮の原料配合を変更し、独自性のある商品を開発したい」とのご依頼をいただきました。

有限会社協立ではこれまでの製造経験と味づくりの知見を活かし、複数の試作を重ねながら、風味・食感・色合いのバランスを調整。
最終的に、メーカー様にご納得いただけるオリジナル仕様の商品をご提案・納品いたしました。
伝統的な味わいを守りつつ、現代のニーズに応える柔軟な対応力が評価されています。