東京下町で昔ながらの直火炊き製法を守り続ける老舗の佃煮屋です。
デリカベンダー様より、「おにぎり具材として使用するため、昆布の長さを調整してほしい」とのご要望をいただきました。
有限会社協立では用途に応じた最適なサイズ設計を行い、2mm×2cmの昆布へと変更。具材としての扱いやすさと食感のバランスを考慮した仕様にて納品いたしました。
現場ニーズに即した柔軟な対応力と、細部へのこだわりを活かした商品設計が評価されています。
有限会社協立